1. Wollen wir jetzt zum Thema "Belarussische Nationalküche" sprechen. Was isst man traditionell in Belarus?

In Belarus isst man viel Kartoffeln, Kohl, Gurken, rote Rübe, Quark, Eier, Fleisch. Und besonders viel essen Belarussen Kartoffeln. Aus Kartoffeln kann man mehr als 500 Gerichte machen. Es gibt auch viele regionale Spezialitäten.

Das Frühstück ist traditionell warm. Man kocht Brei, bäckt Pfannkuchen, bereitet Omelett oder Spiegelei zu. Man trinkt Tee, Kaffee, Milch. Zum Mittagessen isst man gewöhnlich Salat, eine Suppe, Fleisch oder Fisch mit Kartoffeln, Reis oder Nudeln. Man trinkt Kompott, Tee oder Saft. Das Abendbrot ist gewöhnlich auch warm. Man kocht oder brät Kartoffeln, bereitet Nudeln mit Fleisch zu, trinkt Tee oder Milch.

2. Haben Sie ein Lieblingsgericht aus der belarussischen Küche? Welches und warum?

Mir gefällt belarussische Nationalküche. Ich mag sehr verschiedene Gerichte aus Kartoffeln: Salzkartoffeln, Bratkartoffeln, Kartoffelpuffer und andere. Aber besonders gern esse ich Pfannkuchen. Man kann Pfannkuchen mit saurer Sahne, Konfitüre, mit Bratfleisch oder mit Bratspeck essen. Ich esse gern Pfannkuchen mit saurer Sahne. Das ist lecker und gesund.

3. Wie fragen Sie mich nach den Gerichten, die man in meiner Familie zu einem Feiertag zubereitet?

— Welche Gerichte bereitet man in Ihrer Familie zu einem Feiertag?

4. Empfehlen Sie Ihrem deutschen Freund einige belarussische Nationalgerichte!

— In Belarus gibt es viele Nationalgerichte. Ich empfehle dir zum Beispiel Kartoffelpuffer zu probieren. Man isst sie mit saurer Sahne, mit Bratfleisch. Das schmeckt lecker.

5. Was halten Sie davon, dass in der letzten Zeit viel Fastfood gegessen wird?

Fastfood ist schnell zubereitetes Essen. Dazu gehören Pizza, Chips, Pommes Frites, Döner und viele mehr. Dieses Essen ist nicht gesund, weil es fett ist und dick macht. Es gibt aber eine Menge gesunden Fastfoods, das nicht weniger über wichtige Inhaltsstoffe verfügt als ein selbst gekochtes Essen. Ein besonders hochwertiges Nahrungsmittel von Fastfood ist beispielsweise ein Döner, welcher alle Beilagen enthält, die eine hochwertige und gesunde Mahlzeit ausmachen: Salat, Fleisch und Brot. Ebenso gesund ist Pizza, die generell nur aus frischen Zutaten besteht.

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